Suggestion d’Itinéraire

Savourez le petit déjeuner au restaurant de votre hôtel ; vous avez le choix entre des buffets somptueux, le service à table, ou un petit-déjeuner continental rapide avec café chaud, viennoiseries et le journal du jour. Vous pouvez aussi choisir d’être servi dans votre chambre, s’il vous reste quelques minutes supplémentaires, profitez-en pour préparer votre journée de décadence culinaire à Scottsdale.

Pour découvrir la scène gastronomique de Scottsdale, la meilleure façon est de participer activement à une démonstration dans un atelier de cuisine. Dirigez-vous vers Sweet Basil Gourmetware & Cooking Studio. Vous y trouverez un large choix de thèmes et d’ateliers. Dans la plupart de ces cours de cuisine vous devrez mettre la main à la pâte : ainsi, vous apprendrez en réalisant vous-même des plats !

De nombreux hôtels proposent des cours de cuisine dans leurs locaux – renseignez-vous directement auprès du concierge ou du responsable des activités du resort.

Cette matinée en cuisine vous aura ouvert l’appétit et vous serez prêt pour le déjeuner. Partout dans la ville, vous trouverez un mélange éclectique de goûts et de saveurs – de la cuisine mexicaine traditionnelle aux délices méditerranéens, sans oublier les dernières créations de « Asian Fusion » et plus encore.

Pour vous donner bonne conscience et vous sentir un peu moins coupable, vous pouvez prendre un cours de nutrition ou vous faire conseiller un programme de remise en forme dans le centre de bien-être de votre hôtel. Demandez le calendrier des événements et ateliers prévus.

Après cet après-midi « nutrition », prenez le chemin d’un restaurant unique à Scottsdale et retrouvez le monde des épicuriens. Scottsdale se flatte d’accueillir un certain nombre de chefs étoilés qui dirigent leur propre restaurant. Ainsi, plusieurs chefs locaux ont été reconnus par le magazine Food & Wine comme étant « Les Meilleurs Nouveaux Chefs de l’Amérique » ; parmi eux, Bradford Thompson, chef au Mary Elaine’s de l’hôtel The Phoenician, sélection 2004; Nobuo Fukuda, chef au Sea Saw, sélection 2003; et Deborah Knight, chef/propriétaire du Mosaic, sélection 2002.

Comme aucune découverte culinaire de Scottsdale ne serait complète sans une petite douceur, arrêtez-vous dans l’un des bars à vins sympa de Scottsdale pour prendre un verre et un dessert gourmand. Certains bars proposent une dégustation plus complète, ce qui vous permettra de goûter à différents cépages. Ensuite, pour éliminer quelques calories, allez danser dans l’un des nombreux clubs de Scottsdale. Pour finir de manière agréable cette journée dédiée à la découverte gustative de la ville, n’oubliez pas les animations proposées par votre hôtel.